Clatite la cuptor
In Reţete de
10 noi 2010
Timp: 30
Reţete similare
Ingrediente:
8 foi de clatite
500 g spanac
100 g cascaval ras
ulei
8 palarii de ciuperci
1 ceapa
500 g rosii mici si zemoase
1 pahar de smantana.
sare, piper
Mod de preparare:
Spanacul curatat, oparit, scurs de apa si tocat se amesteca cu ceapa tocata marunt si ciupercile feliate, care au fost calite separat in ulei bine incins. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Cu acest amestec se umplu foile de clatite. Se asaza intr-un vas termorezistent pe un strat de rosii feliate. Peste clatite se pune un alt strat de rosii taiate, se acopera cu smantana, cascaval ras si se rumeneste la cuptor 15-20 de minute. Daca smantana e groasa, se poate amesteca cu 1 cescuta de apa.
Articolul anterior Crochete de vinete cu branza Articolul următor Clatite cu carne
