Dacă şi tu îţi doreşti o siluetă de invidiat în sezonul cald, află ce secret au franţuzoaicele şi învaţă cum un mic dejun de 5 minute, care are la bază 6 ingrediente simple, te poate ajuta să topeşti kilogramele.
Mireille Guiliano, în vârstă de 67 de ani, este autoarea unor best-sellere care scrie cărţi cu titluri înţepătoare precum "French Women Don't Get Fat" (n.r. - franţuzoaicele nu se îngraşă) şi "French Women Don't Get Facelifts" (n.r. franţuzoaicele nu îşi fac liftinguri faciale).
Mireille şi soţul ei, Edward, mănâncă acest gen de "mic dejun magic" de mai bine de un deceniu. Cules dintr-o reţetă pe care ea a învăţat-o de la bunica ei, "mic dejunul magic" este un amestec uşor, cu multe beneficii pentru intestin.
Ingredientele magice? Suc de lămâie cu proprietăţi detoxifiante, ulei de in (bogat în fibre) şi miere de acacia.
Mai jos ai un mic ghid în care îţi prezentăm pas cu pas reţeta de 5 minute a autoarei Mireille Guiliano.
LISTA DE CUMPĂRĂTURI
Deşi Mireille Guiliano îşi face propriul iaurt de casă şi îşi cumpără suplimentele dintr-o băcănie din West Village, unele versiuni ale ingredientelor pot fi găsite în magazine şi supermarket.
Dacă fulgii de ovăz nu sunt pe placul tău, Mireille Guiliano sugerează să foloseşti ca substitut cereale din comerţ, fără zahăr.
MEŞTERUL AMESTECURILOR
După ce a turnat o linguriţă de ulei de in într-o cantitate de iaurt degresat (aproximativ jumătate de cană sau două treimi de cană cu iaurt), Mireille Guiliano adaugă sucul de la o lămâie.
O DISPOZIŢIE DULCE
Autoarea Mireille Guiliano se joacă artistic cu o linguriţă de miere de acacia (dar tu poţi folosi un tip miere care este pe placul tău). Dulceaţa mierii, spune ea, ne păcăleşte organismul şi îl face să înregistreze în creier amestecul ca fiind "desert".
Rezultatul? Mai puţine pofte de ceva dulce şi o probabilitate mai scăzută de a te trezi singură într-o cameră sau în sala de şedinţe, înfulecând pe furiş o cutie de gogoşi sau prăjituri.
ALIATUL TĂU, OVĂZUL
Carbohidraţi, pe bune? Oh, da, spune Mireille Guiliano, care zdrobeşte două linguri de fulgi de ovăz raw (tipul de fulgi de ovăz recomandat în multe diete) şi două linguriţe de nuci (n.r. - nuci româneşti) cu un pistil. Dacă nu ai un instrument de pasare în formă de pistil, poţi să prepari cantitatea pentru o săptămână într-o pungă mare şi apoi să o zdrobeşti de o suprafaţă tare.
LA FINAL
Se amestecă totul şi eşti gata să ronţăi la fel ca o femeie franţuzoaică. Şi nu îţi face griji, doar pentru că ai această regulă la mic dejunul tău, asta nu înseamnă că trebuie să interzici din dieta ta alimentele şi preparatele tale preferate.
"Este OK să bei un pahar cu vin, să mănânci o pâine bună sau să iei câteva linguriţe dintr-un desert. Totul se rezumă la cum îţi alegi momentul", spune Mireille Guiliano, autoarea cărţii "French Women Don't Get Fat" (în traducere, "franţuzoaicele nu se îngraşă"). Sursa.