Acest smoothie obținut din muguri de pin și castravete zemos, precum și tulpini de țelină este delicios și, în plus, ajută la detoxifierea rinichilor.
Ingrediente necesare:
- o lingură de muguri de pin
- un castravete zemos
- patru tulpini de țelină
Mod de preparare:
Se curăță castravetele și se taie cuburi, se curăță tulpinile de țelină și se taie cuburi. Împreună cu mugurii de pin se pun în blender și se toacă mărunt până se fac pasta. Dacă e prea groasă pasta, mai puteți pune o lingură – două de apă. De asemenea, se poate pune miere dacă îl vreți dulce sau un vârf de sare dacă intenționați să-l serviți în loc de masa de seară.
Țelina conține vitamine și minerale care ajută la reducerea inflamației, promovează sănătatea articulațiilor și chiar ajută la protejarea împotriva cancerului, în timp ce castravetele este o sursă bogată de apă, vitamine și minerale, care ajută la combaterea artritei și a altor afecțiuni pe termen lung.
De asemenea, mugurii de pin sunt o sursă bogată de vitamina C, taninuri, dar și săruri minerale, zaharuri și mai multe ingrediente biologic active.