Richard

Richard Norton, actor din seria „Mad Max” şi coordonator...

Citeste mai mult»
Fraţii Tate

Fraţii Tate urmează să-şi ridice în această săptămână...

Citeste mai mult»
Helen Mirren

Helen Mirren nu vrea să vadă o femeie James Bond:...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»
Kim Soo-hyun

Mai multe branduri au renunțat la contractele cu actorul...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Copiii lui Gene Hackman nu au fost incluşi în testamentul...

Citeste mai mult»
Émilie Dequenne

Actriţa belgiană Émilie Dequenne a murit la vârsta de 43...

Citeste mai mult»
Conan O'Brien

Comediantul Conan O'Brien va prezenta şi gala Oscar din 2026

Citeste mai mult»
Sean 'Diddy' Combs

Sean 'Diddy' Combs va trebui să răspundă la noi acuzații

Citeste mai mult»
Nikki Glaser

Nikki Glaser va fi din nou gazda galei de decernare a...

Citeste mai mult»
intrerupator

Ce tipuri de întrerupătoare sunt potrivite pentru...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla i-a scris o scrisoare lui Gisele Pelicot

Citeste mai mult»
obama

Soţii Obama sunt în discuţii pentru a co-produce un film...

Citeste mai mult»
Donatella Versace

Donatella Versace renunţă la funcţia de director creativ...

Citeste mai mult»
Cristina Bâtlan

Cristina Bâtlan a avut un an de coşmar. Fiul său a trecut...

Citeste mai mult»

Cum se aleg, păstrează și mănâncă în mod corect strugurii

De în Diete 7 oct 2020

Este sezonul strugurilor locali, chiar dacă acum, majoritatea oamenilor au acces la un sortiment sau altul tot anul, dar indiferent care-ți plac mai mult, ar trebui să-i alegi, speli și depozitezi astfel încât să le prelungești durata de viață și să te bucuri de ei atunci când îi mănânci.

 
 
 

Strugurii sunt destul de fragili și de aceea trebuie să-ți iei anumite măsuri pentru a te asigura că-și mențin gustul și aspectul.

Cum se aleg strugurii

În primul rând, uită-te la ei. Dacă sunt din cei de masă, ar trebui să fie verzui, flexibili și bine atașați de coadă. Să fie întregi și să aibă loc printre ei, nu să stea storciți sau să aibă mucegai pe undeva. Pune mâna pe câteva boabe, acestea ar trebui să fie ferme, dar zemoase, deoarece strugurii moi, care se desprind prea ușor, favorizează apariția mucegaiului.

Cei roșii și negrii ar trebui să fie egali ca dimensiune și opaci când sunt ținuți în lumină, iar cei albi ușor gălbui de fapt, pentru a fi mai dulci. În plus, pe coajă ar trebui să se vadă o peliculă subțire, argintie, ca de praf, menită să protejeze strugurii de insecte și bacterii și să le rețină zeama.

Cum se depozitează strugurii

Majoritatea strugurilor din magazine sunt vânduți acum în pungi special găurite, de plastic transparent, care de obicei sunt perfecte pentru ei, dar dacă iei din cei vărsați, în cantități mai mari, va trebui să-i duci acasă în pungi de hârtie sau plastic obișnuite, care nu permit ventilația, deci odată ajunsă la destinație e mai bine să-i pui într-un container mare, căptușit cu prosoape de hârtie. Aceștia pot fi apoi păstrați de blatul de la bucătărie, dar cel mai bine ar fi să fie băgați în containerul de fructe din frigider, acolo unde este un mediu rece cu temperatură constantă, dar fără a fi însă prea umed. În plus, ține-i departe de orice le-ar putea contamina mirosul, cum ar fi o ceapa sau alte alimente și scoate-i din frigider cu aproximativ 10 minute înainte de a-i consuma.

Deși umiditatea este un lucru bun pentru strugurii proaspeți, picăturile de apă și excesul de umiditate încurajează apariția mucegaiului, deci nu-i spăla până când nu ești gata să-i mănânci.

Cum se mănâncă strugurii

Pentru a te putea bucura pe deplin de tot ceea ce-ți oferă struguri, îi poți pune la murat, iar dacă i-ai lăsat prea mult timp nemâncați și au început să se înmoaie, în loc să-i arunci, mai degrabă îi congelezi sau îi servești alături de un platou cu brânzeturi.

 
 
 
Tag-uri: , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
01 apr