Lista noastra pentru un Craciun fericit si indestulat pentru toata lumea arata cam asa:
2. Sarmale de porc cu varza acra
6. Vinete, rosii si ardei umpluti cu piept de curcan
8. Somon la cuptor cu lamaie si plante aromatica/ Marinata de peste cu suc de rosii
10. Salata de vinete cu maioneza
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Cozonac cu nuca
Ingrediente pentru 1 kg de faina
1 kg faina
4 oua
4 galbenusuri
200 g zahar
500 ml lapte
100 g unt
60 g drojdie de bere
coaja rasa de lamaie si portocala
vanilie
sare
Pentru umplutura
500 g miez de nuca
100 g stafide
2 linguri pudra de cacao
50 ml rom
200 g zahar
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Sarmale de porc cu varza acra
Ingrediente
500 g carne de porc
500 g carne de vaca
200 g costita afumata
2 verze murate
4 cepe
50 g orez
4 linguri pasta de rosii
4 rosii
cimbru
boia de ardei
sare, piper
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Piftie de curcan
Ingrediente
3 aripi de curcan
2 morcovi
2 cepe
1 pastarnac
1 telina mica
1 capatana usturoi
cateva boabe de piper
3 foi de dafin
sare
2 pliculete gelatina (optional)
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Salata de boeuf
Ingrediente
carne de porc/ piept de curcan
cartofi
morcovi
mazare
castraveti in otet
maioneza
gogosari la otet
2-3 oua fierte
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Friptura de manzat
Ingrediente
1 kg carne de manzat
Tarhon
Cimbru
Lamaie/ un pahar cu apa minerala
Piper
Sare
Usturoi
Un pahar cu vin rosu
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Vinete, rosii si ardei umpluti cu piept de curcan
Ingrediente
6 vinete mici
6 ardei grasi verzi
6 rosii
600g de piept de curcan tocat
2 cepe
o lingura cu turmenic
o lingura cu scortisoara
busuioc tocat, marar proaspat tocat si menta
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Caltabos
Ingrediente
1 kg carne de porc slaba
150 g slanina
100 g orez
boia de ardei dulce
piper boabe
sare, piper macinat
intestine groase de porc
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Somon la cuptor cu lamaie si plante aromatice
Ingrediente
2.5 kg somon (de preferat proaspat)
1.5 kg cartofi rosii spalati cu tot cu coaja si taiati rondele de ½ cm
sare de mare
piper negru macinat
6 bucati fenicul
ulei de masline
o legatura marar proaspat
o legatura patrunjel proaspat
o legatura tarhon
2 lamai
ulei masline extra virgin
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Marinata de peste cu suc de rosii
Ingrediente
1 kg peste (crap, stiuca, somn, macrou)
o ceapa mare
1/2 litri suc de rosii
100 ml vin
o lamaie
2 foi de dafin
10 boabe de piper/ un varf de lg piper macinat
sare
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Icre de crap
Ingrediente
icre de crap
lamaie
ulei de masline
ceapa
patrunjel
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Salata de vinete cu maioneza
Ingrediente
500 g vinete
50 g telemea de oaie
2 catei de usturoi
50 g miez de nuca
3 linguri de maioneza
1/2 lingura de otet sau zeama de lamaie
sare, piper
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Tort cu fructe
Ingrediente blat
6 oua
6 linguri zahar pudra
3 linguri ulei
6 linguri faina
esenta de vanilie
1 lingurita praf de copt (optional)
Ingrediente compozitie
2 portocale
2 banane
2 kiwi
un mar
o cutie ananas
capsuni (daca iti plac)
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba
Prajitura cu lamaie
Ingrediente
500 g faina
200 g margarina
240 g zahar
3 oua
o lamaie
2-3 linguri de smantana
1 praf de copt
Citeste si:
De ce trebuie sa ai 12 feluri de mancare pe masa de Craciun
Cele mai tari superstitii de Craciun pe care le-ai auzit vreodata
Dieta lui Mos Craciun - Cel mai amuzant meniu recomandat de batranelul cu barba alba