Metode de preparare a produselor in dieta astronauților
Ținând cont de factorii impuși de mediul in care isi desfasoara activitatea, se folosesc următoarele metode de păstrare a alimentelor:
– Termostabilizate: Aceste alimente sunt prelucrate termic pentru a elimina enzimele și microorganismele periculoase. Alimente sunt similare cu cele pe care le puteți găsi ambalate în pahare de plastic , pungi flexibile, și cutii de metal în supermarket-uri. Exemplele includ conserve de pește , budinca , și diverse tipuri de carne , cum ar fi șunca.
– Iradiate: aceste sunt produse similare cu cele termostabilizate , însa includ carne selectata , ulterior trec printr-un proces favorabil de a elimina substanțele nocive. Astronauții care pleacă in misiune in spațiu trebuie doar să se încălzească carnea înainte de a o consuma.
Citeşte articolul complet pe diete-sanatoase.ro.
Acest VIN homemade topeşte rapid grăsimea abdominală, dacă îl bei...
De ce e bine să mănânci nuci la SFÂRŞITUL verii
