Hummus cu usturoi verde
Când vei vedea cât de ușor se prepară hummusul în casă, nu vei mai vrea niciodată să cumperi de la magazin.
Timp: 25 min
Dificultate: Redusă
Porţii: 12
Reţete similare
Ingrediente:
1/3 cană usturoi verde, 1 conservă năut, 1 lingură și jumătate tahini, 4 linguri ulei de măsline extra virgin, 1/2 linguriță chimion, 1 linguriță zeamă de lămâie, 1/4 cană apă, sare de mare
Mod de preparare:
1. Se toacă rondele mici usturoiul și se scurge conserva de năut de apă.
2. Se adaugă toate ingredientele în robotul de bucătărie și se mixează până se obține o pastă omogenă.
3. Se adaugă apă încălzită, dacă mai este nevoie sau dacă se preferă o pastă mai subțire.
4. Se servește imediat, la temperatura camerei și se păstrează la frigider 1-2 zile.
