Ai nevoie de: 1 avocado curatat de coaja, 2 felii de paine cu seminte, 2 linguri de zeama de lamaie, 1 lingura de ulei de masline, 2 oua, un praf de sare si un praf de piper negru.
Paseaza avocado, pune apoi zeama de lamaie peste, un praf de sare si amesteca bine.
Prajeste painea apoi unge-o cu pasta de avocado. Fa doua oua ochiuri si pune-le peste avocado. Un praf de piper presarat peste oua si masa este gata!
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