Pizza napoletana (Italia)
Aluat de pizza
sos din pulpa de rosii
100 g mozzarella
100 g ciuperci proaspete
100 g sunca
1 ou
50 g rondele de masline
2 ardei grasi de culori diferite
2-3 linguri ulei de masline
Se intinde aluatul in foaie si se pune in forma de pizza. Se pun pe rand pe aluatul de pizza, ulei de masline, o parte din sucul de rosii si restul ingredientelor. La sfarsit se pun rodelele de ardei, masline feliate, restul de sos si neaparat oul in centru. Se pune la cuptor circa 20-30 minute, pana cand branza devine aurie.
Articolul anterior Pizza margherita (Italia) Articolul următor Pizza "quatro formaggi" (Italia)