Ingrediente
- 10 felii paine alba sau neagra
- 4 oua
- 100 ml. lapte
- sare
Intr-un bol se sparg ouale si se bat bine. Apoi se amesteca cu laptele si se condimenteaza. Intr-o tigaie se pune ulei la incins. Intre timp, in bolul cu oua se pune la inmuiat cate o felie de paine. Nu se lasa foarte mult, deoarece feliile de paine absorb foarte rapid compozitia.
Cand uleiul este incins suficient se pun la prajit feliile de paine. Sunt gata cand sunt rumenite pe ambele parti.
Friganelele se pot servi fie simple sau cu zahar, fie cu un alt fel de mancare sau legume.
Pofta buna!
Sursa foto: Madi Cuisine
Citeste si:
Reteta zilei: Crochete de cascaval
Reteta zilei: Prajitura cu mere
Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii, branza, cascaval si masline