Salata de porumb si coriandru

Se scurg de zeama boabele de porumb si se pun intr-un castron. Separat, se  prepara un sos vinegreta amestecand semintele de coriandru zdrobite, frunza de dafin, oregano, sare, piper, ulei si otet. Se curata rosiile de pielita si seminte si se taie felii, iar ceapa se taie bucatele. Se amesteca rosiile si ceapa cu boabele de porumb, se asezoneaza cu sosul vinegreta si se lasa la macerat cateva minute inainte de a fi servita.

E bine sa stii
Salata se poate garnisi cu patrunjel verde tocat, iar in compozitie se pot adauga cateva frunze de salata verde, care ii vor da un gust deosebit.

Articolul anterior Salata de telina cruda cu nuci Articolul următor Salata verde cu fructe