Salată de vară cu porumb
Vrei să prepari o gustare rapidă şi delicioasă de sezon? Pentru această salată ai nevoie de puţine ingrediente şi obţii rapid un preparat savuros şi răcoritor!

4 ştiuleţi de porumb fiert, 1 ceapă roşie, tocată cubuleţe mici, 1 ardei gras verde, tocat cubuleţe, 1 ardei gras roşu, tocat cubuleţe, o mână de coriandru tocat mărunt, 2-3 linguri de ulei de măsline, sucul de la 1 lime, sare şi piper, după gust
1. Curăţă porumbul de pe cocean şi aşază-l într-un bol.
2. Adaugă ceapa, ardeii şi coriandrul.
3. Într-un bol separat, amestecă uleiul de măsline, sucul de lime, cu un strop de sare şi piper.
4. Amestecă salata cu acest dressing şi adaugă sare sau piper, dacă mai este necesar.