Un nou studiu, publicat in Journal of Consumer Research, explica faptul ca marimea farfuriei afecteaza cantitatea ingerata. Astfel, daca mananci dintr-o farfurie cu diametru de 15 centimetri, vei manca mai putin decat daca alimentele iti sunt servite pe o farfurie de 20 de centimetri, pentru ca farfuria mai mica va parea mai plina.
Si culoarea farfuriilor si a mesei te ajuta in acest sens. Folosind farfurii deschise la culoare pe o masa de culoare inchisa, vei manca mai putin ,in timp ce farfuriile inchise la culoare pe o masa inchisa la culoare te indeamna sa mananci mai mult.
Surprinzator este ca si nutritionistii pica in aceasta capcana. Un studiu la care au participat o serie de nutritionisti a presupus consumul de inghetata si studierea cantitatii consumate, in functie de recipientul in care aceasta era servita.
Astfel, le-a fost dat la intamplare un recipient mai mare sau mai mic, in care le-a fost servita aceeasi cantitate de inghetata, pe care au fost nevoiti sa o manance cu lingurite de dimensiuni variate. Astfel, cei care au avut un recipient mai mare au mancat cu 31% mai multa inghetata decat cei cu un recipient mai mic.
De asemenea, cei care aveau o lingurita mai mare au mancat cu 15% mai multa inghetata, iar cei care au avut si recipientele si linguritele mari au consumat cu 57% mai multa inghetata decat cei carora le-au fost oferite recipiente si lingurite mici.
Salatele, mai periculoase decat un hamburger! Vezi ce sortimente sa eviti
Cori Gramescu iti arata cum sa iti mentii greutatea in vacanta!
Cori Gramescu vrea sa slabeasca - Afla ce dieta tine