Sos de ceapa
In Reţete de
7 feb 2011
Timp: 40
Porţii: 400 ml de sos
Reţete similare
Ingrediente:
6 linguri ulei de masline extravirgin
6 cepe albe potrivite, tocate marunt
sare si piper negru macinat
250 ml supa de vita
Mod de preparare:
Se toarna uleiul intr-o cratita si se incinge la foc mic. Se adauga ceapa, sare si piper, dupa gust. Se acopera si se lasa sa fiarba, amestecand din cand in cand, pana cand ceapa este rumena si onctuoasa. Se adauga cate putina supa in timpul prajirii pentru ca ceapa sa nu se arda prea tare. Se serveste cu legume la cuptor sau cu friptura de carne.
Articolul anterior Sos de patrunjel Articolul următor Sos bechamel
