Supa de conopida

Ceapa se toaca marunt si morcovii se dau pe razatoarea cu ochiuri mici, apoi se pun la calit in apa cu sare si pasta de rosii. Se adauga cartofii taiati cuburi si apa. Se desface conopida in buchetele, care se fierb separat, se strecoara si cand cartofii sunt fierti pe jumatate, se adauga peste ei si se continua fierberea impreuna. La sfarsit se adauga pasta de rosii, sare, dupa gust, verdeata tocata marunt si 2 linguri de ulei.

Articolul anterior Salata de conopida Articolul următor Conopida cu maioneza