Berbec - Scandinavia
Berbecul este un aventurier si un aliat al experientelor inedite. Sezonul geros ii prieste si face tot posibilul sa se inscrie in tagma activitatilor de iarna clasice si nu numai, de aceea, zonele scandinavice sunt perfecte pentru o zodie, care adota explorarea si provocarea locurilor necunoscute.
Daca ai ales o zona din Scandinavia pentru a-ti petrece vacanta, nu trebuie sa iti faci probleme ca nu stii ce se mananca, daca este in concordanta cu silueta sau nu, pentru ca noi am creat pentru tine, cu ceva timp in urma si cu ajutorul nutritionistului Vera Daghie, un articol in incercam sa aflam de la specialist daca zonele acestea friguroase sunt prietene cu dieta sau nu!
Descopera cum sa-ti mentii silueta pe timp de iarna in Bucataria Scandinava!
Taur - Spania
Taurul este un iubitor de confort si este un "traditionalist" in vacanta, adica face cam ceea ce face tot omul: mananca, se plimba, viziteaza, urmareste spectacole, face "cunostinta" cu cat mai multe locuri, pentru a se familiariza cat poate cu locatia care il gazduieste. de aceea, eu zic ca Spania are foarte multe sa ii ofere Taurului sub toate aspectele prezentate, iar daca ti-ai o astfel de vacanta, o veste buna: te invatam cum sa nu te ingrasi deloc pe meleaguri latino.
Bucataria hispanica este una dintre bucatariile care fac parte integranta din ceea ce se numeste "dieta mediteraneana", datorita fluxului de alimente sanatoase care fac din ea un "spectacol al naturii". Insa, ca in orice regiune, intalnim si alimente care nu sunt tocmai recomandate pentru "femeile cu dieta" si care trebuie evitate cu orice pret. Hai sa aflam obiceiurile lor culinare si sa eliminam alimentele care ne deformeaza in principal silueta.Gemeni - Italia
Un sociabil incurabil, acest semn zodiacal nu concepe vacantele fara prieteni sau familie. Nu este adeptul vacantelor solitare, ci cu cat mai multe persoane. Este un curios desavarsit, iar Italia ii va putea potoli aceasta stare dezlantuita de a cunoaste cat mai mult.
Dar sa nu uitam ca Italia este tara pastelor si a feluritelor tipuri de Pizza, iar siluetei nu prea i-ar conveni sa manance in tot sejurul acest tip de mancare. Nutritionistul Taune Antonia, ne-a povestit intr-un articol ceva mai vechi despre faptul ca nu trebuie sa ne ferim neaparat de ideea de pizza, ci mai degraba de alimentele de pe ea. Insa cu o sortare inteligenta a lor, vei avea numai de beneficiat in dieta, chiar si in vacanta sarbatorilor de iarna.
Asadar, daca vrei sa savurezi vestitele paste sau fascinanta pizza, de care te-ai indragostit de la prima degustare, nu trebuie sa eziti in a le comanda. Trebuie insa sa ai mare grija la alimentele pe care le contin, unele dintre ele fiind adevarate pericole pentru silueta noastra, si la modul in care combini ingredientele. Multe dintre preparatele italienesti sunt o alegere perfecta pentru cele care tin dieta, iar noi ne aducem aportul in descoperirea lor, impreuna cu nutritionistul. Descopera cum poti avea o silueta frumoasa in stil italian.!
Rac - Mexic
Un aventurier 100% care adora calatoriile, as as-ar descrie Racusorul. Si pentru ca adora noile locuri si sa mearga in locuri foarte diverse, il trimitem departe in lume, tocmai in America, in regiunea Mexic. Asa, ca tot are rabdarea necesara in calatoria cu avionul. Dar si aici, trebuie sa fie pus la curent cu alimentele permise in dieta.
Dulciuri, mancare, fructe si alte preparate...de data aceasta mexicane! Astazi facem o calatorie imaginara prin Mexic si "degustam" delicioasele preparate traditionale ale mexicanilor care pe de-o parte ne rasfata papilele gustative, iar pe de alta ne mentin in forma si nu ne "ataca" silueta. Vera Daghie, nutritionist care detine cabinetul "Vera Med Club Family", ne-a ajutat in acest demers si iata ce descoperiri am facut. Asadar, iata cum arata "O zi de dieta... in Mexic!" ci cele mai bune recomandari.
Leu - Israel
O locatie plina de religiozitate si de locuri numa' bune de vizitat. O zona de relaxare si de petrecere a unor sarbatori cu adevarat de neuitat. Zona insa trebuie sa fie neaparat una de lux, pentru ca aceasta zodie parca s-a nascut "in puf"! Iubeste si trebuie sa fie inconjurat de lux pentru a se simti bine si pentru a fi in elementul lui. De lux sau nu, locatia este obligata de noi sa corespunda standardelor pe care orice dieta le cere. Mancarea traditionala a lor ramane aceeasi peste tot si deci, trebuie sa fii la curent cu ce poti manca si ce nu.
Israelul: un amalgam de traditii si obiceiuri religioase care isi fac simtite prezenta si in esenta bucatariei sale. Descifram azi semnificatia mancarii la evrei si bucatele lor atent alese, cu sens, care fac din traditia lor una unica in lume. Ce preparate specifice au si daca sunt ele in concordanta cu dieta noastra de zi cu zi, vom afla pe traseul culinar pe care-l vom parcurge impreuna chiar acum. Iata cum se prezinta bucataria israeliana in raport cu silueta!
Fecioara - Austria
Fecioara este calculata sie ste genul de persoana care stie de foarte mult timp ce face de sarbatori; isi face planul ca la carte si este de fel o traditionalista: vara la mare, iarna la munte. Si nu la orice munte, anul acesta are planificata, sau cel putin ar trebui o vacanta in Austria la ski, mai ales ca daca sta sa se gandeasca iese mult mai ieftin ca in Romania.
Nu am avut un articol despre bucataria lor, care oricum este una "de imprumut", insa cand mergi in Austria in vacanta de iarna, de obicei iti ocupi tot timpul cu activitati spotrive, de top fiind ski-ul, unul dintre cele mai cautate si populare sporturi de iarna. Iar daca vrei sa-i dezlegi misterele, chiar si incepator fiind, caloriile vor zbura cu viteza luminii. Exagerez, insa nu vei depune in niciun caz straturi adipoase pe corp atunci cand practici ski-ul, deci poti manca cam tot ce iti pofteste inima.
Dar, asa ca sfat culinar de dieta, fereste-te de foarte multe dulciuri de la ei, caci sunt destul de grele si pline de calorii: ei au strudelm tort de ciocolata cu marmelada de caise, adica nu suntd eserturi usoara. La carne insa te pot arunca cu capul inainte pentru ca ei prefera foarte mult vitelul si vita, dar si pestele.
Balanta - Franta
O romantic incurabila, pasionata de calatoriile in doi. Atunci cand calatoreste nu se axeaza doar pe o anumita activitate: ii place sa imbine shopping-ul cu luxul, cultura si placerile, evident. E clar, Parisul este locul potrivit pentru o vacanta de neuitat alaturi de persoana iubita. Si cum nici Parisul nu este scutit de "taxarea" anumitor alimente, te invitam sa iti insusesti tot ce trebuie sa stii despre bucataria lor si modul in care se impaca cu dieta, pentru a evita neplaceri alimentate transpuse in greutatea ta!
Bucataria frantuzeasca este o bucatarie aparte, care, desi este versatila, are un caracter particular, unic, nu numai prin rafinamentul preparatelor ei, ci si prin intreg ceremonialul de servire si prezentare. Este vorba despre bucataria frantuzeasca, o adevarata arta culinara si un "chip" al esteticii. Daca vrei sa ai parte de rafinament, stil si bun-gust paseste intr-un restaurant cu specific frantuzesc sau incearca sa iei o masa la...Paris. Sunt gustoase, delicioase, elegante si fine...dar sunt sanatoase si benefice siluetei noastre? Descopera aici!
Scorpion - Thailanda
Pentru Scorpioni, fiecare vacanta trebuie sa fie o adevarata experienta, trebuie sa ii incite pentru a se bucura de ea. Ii place sa traiasca cu gustul aventurii si al riscului, iar in opinia mea Thailanda este una dintre cele mai exotice si cu adevarat o experienta pentru ei. Meniul thailandez se impaca cu dieta ta zilnica? Sa vedem:
Carnati, caltabosi , cozonaci sau sarmale? Nu, nu anul asta si nu acum, trecem putin peste traditionalele mancaruri care deja isi fac simtite prezenta in casele romanilor in prag de sarbatori si iti facem o propunere "light", de meniu thailandez, exotic si cu putine calorii pentru ca silueta noastra sa iasa victorioasa din lupta cu tentatiile care dau tarcoale in astfel de momente. Afla care sunt specialitatile pe care poti sa le incerci de Craciun sau Revelion si fa alegeri istete in acord cu dieta pe care o tii.
Sagatatorul adopta foarte bine princiupiul "cu cat mai departe de casa, cu atat mai bine", spre tarmuri indepartate si necunoscute pana acum. Conform astrelor, aceasta zodie calatoreste cel mai mult. Si noi oricum o trimitem...deeeparte de casa, pentru a explora cat poate de mult cultura japoneza, o adevarata maiestrie. Sa nu uitam ca sushi este unul dintre cele mai sanatoase preparate din lume si un adevarat aliat al dietei, dar ce mai poti gusta, afla din articolul nostru despre bucataria japoneza!
Din toate paginile informative pe care le-am "maturat" cu privirea zilele acestea am tras o singura concluzie: cel mai sanatos tip de mancare de pe toate continentele! Aceasta idee ne face sa ne intrebam ce calitati are aceasta bucatarie de este atat de recomandata? Vom incerca sa descoperim secretele bucatariei japoneze si atu-urile ei impreuna cu nutritionistul Vera Daghie, care detine cabinetul "Vera Med Club Family".
Capricorn - Grecia
Capricornul ravneste dupa tarmurile insorite ale Greciei, dar prefera si sa isi petreaca si vacanta de iarna intr-un mendiu prietenos si totusi mult mai cald decat in alte regiuni. Asadar, nativii acestei zodii prefera o zona mediteraneana pentru a-si incanta papilele gustative cu adevarate preparate pentru zeite. Nu prea trebuie sa iti faci probleme de greutate pentru ca bucataria greceasca este ca o "ambrozie pentru zeita din tine".
Am ajuns asadar si pe taramul zeitatilor grecesti pentru a descoperi secretul "ambroziei" divine si al meselor lor imbelsugate, colorate si multi-condimentate. Nu am timp sa ajung in Grecia in timp util pentru a savura bunatatile lor, dar m-am gandit sa organizez o zi cu specific grecesc la mine acasa. Invitatele mele sunt 4 bune prietene, dar 2 dintre ele sunt la dieta, asa ca trebuie sa ma pregatesc temeinic cu un meniu destul de variat. Am consultat-o pe Vera Daghie, nutritionist, care detine cabinetul Vera Med Club Family, pentru a ma ajuta sa aleg bunatati dietetice pentru cele doua prietene ale mele si iata ce am descoperit!
Varsator - Romania
Pentru Varsatorii care prefera sarbatorile pe taram romanesc, caci pana la urma tot acasa este cel mai bine, nu-i asa, avem si vesti bune si vesti rele: bune, pentru ca poti manca si in stil romanesc fara sa iti pui in pericol silueta, proaste pentru ca nu te poti infrupta din carnati, caltabosi, toba si alte preparate romanesti, dupa bunul plac. Poate preferi sa pastrezi igustul traditional, dar cu alternative sanatoase oferite de nutritionist.
Acum in preajma sarbatorilor de iarna nu putea lipsi din serialul nostru bucataria traditionala romaneasca, cu felurite mancaruri pregatite "ca la mama acasa"! Nu putem sa omitem ceea ce ne caracterizeaza pe noii romanii in ceea ce priveste bucataria si de asemenea nu putem omite un amanunt important, si anume ca desi vin sarbatorile, tu esti inca la dieta si trebuie sa afli exact daca poti degusta vreun preparat mioritic fara sa te abati de la bunul mers al acesteia. Descopera sfaturile de dieta!
Pesti - India
Pesti, aventurieri si ei, pot evada cu totul din cotidian, intr-o locatie orientala si plina de traditii, pentru a petrece sarbatori cu totul si cu totul neobisnuite: pe taramuri orientale. ei, ce zici de un Craciun la 40 de grade plus? Oricat suntem de obisnuiti cu sarbatori inzapezite, pe ei i-ar tenta o calatorie in zone calde. Ce mancam pe nisipuri orientale? De ce sa ne speriem si de ce nu? Afla totul in doua articole dedicate bucatariei orientale si modului in care o putem folosi in dieta.
Cand ma gandesc la preparate arabesti imi trece automat prin minte vestita shaorma sau kebab-ul. In rest mai nimic. Hmm, cred ca este cazul sa descoperim mai indeaproape ce presupune cu adevarat universul culinar al orientalilor, care se spune ca este bogat in preparate usoare si sanatoase, gata sa ne incante simturile. Nutritionistul Antonio Taune de la Palm Saloon & Spa ne-a marturisit ca in opinia lui bucataria arabeasca este cea mai sanatoasa, aceasta folosind condimente naturale, carne usoara si multe legume. Asadar, poti face din Bucataria orientala - arma secreta a unui trup armonios!
India este o tara in care diversitatea culturala, religioasa si culinara fac front comun si se intrepatrund uneori pana la cele mai mici detalii. Noi vom incerca sa scotocim in universul sau culinar si sa gasim preparate si condimente pe care sa le putem integra in dieta noastra, ale caror ingrediente sunt "inofensive" in contact cu greutatea noastra si pentru asta am apelat la nutritionistul Vera Daghie , care detine cabinetul "Vera Med Club Family".
Sfaturi "active" pentru orice zodie:
- plimba-te cat mai mult in orice tara ai merge si orice locatie ai frecventa: viziteaza, descopera, sau pur si simplu plimba-te
- alege un hotel care sa iti ofere facilitati precum: acces la sala de sport, la bazin si la tot felul de lucruri in directa legatura cu mentinerea siluetei
- daca te duci in zone in care zapada este nelipsita, profita si practica un sport de iarna, chiar daca nu te pricepi prea tare; distractia va fi in floare si te vei mentine si in forma incercand sa inveti sportul respectiv (credeti-ma pe cuvant ca atunci cand am incercat sa merg pe ski-uri cred ca am slabit vreo 2 kilograme)
50 de retete de Craciun pentru un an iesit din comun
Din seria alimentelor Rare si Rafinate - Trufa Alba
