2. O parte din stomacul curcanilor conține mici pietre care ajută la digestie.
3. Curcanii stabilesc legături sociale puternice cu familiile lor și partenerii de viață, iar în sălbăticie pot fi văzuți adesea în grupuri chiar mai mari de 200 de exemplare.
4. Pe un curcan adult sălbatic, sunt aproape 5500 de pene, inclusiv 18 pene mari în coadă, care disting masculii de femele.
5. Curcanii au un auz foarte bun, fără a avea urechi externe. În plus, au un câmp vizual foarte mare, de până la 270 de grade și pot vedea în culori.
6. Teritoriul unui curcan sălbatic depășește adesea 400 de hectare, iar curcanii au o memorie vizuală extraordinară, ținând minte anumite locuri chiar și la un an după ce nu au mai fost prin zonă.
7. Curcanii sălbatici dorm în copaci, departe de animalele de pradă, iar cei domestici încearcă mereu să le copieze comportamentul.
8. Sunetul făcut de un curcan sălbatic poate fi auzit de la peste 1 km și jumătate.
9. Curcanii sălbatici aleargă cu până la 40 de km pe oră și zboară cu o viteză de 88 km pe oră.
10. Sexul unui curcan poate fi stabilind analizând excrementele, deoarece un mascul le scoate în formă de spirală, pe când o femelă în formă de J.
11. Președintele american Ben Franklin a decis ca simbolul Statelor Unite ale Americii să fie un curcan în loc de uliu.