cuptor

Produsul alimentar surpriză care te ajută să scapi de...

Citeste mai mult»
Horia Brenciu

Cât cer vedetele pentru a oferi un eveniment privat...

Citeste mai mult»
Liam Payne

Moartea cântărețului Liam Payne în Argentina. Acuzațiile...

Citeste mai mult»
mic dejun

De ce nu ar trebui să mâncați același mic dejun în...

Citeste mai mult»
Andrei

Dezvăluiri cutremurătoare despre moartea lui Andrei...

Citeste mai mult»
Gomez si Benny Blanco

Benny Blanco afirmă că este foarte speriat că Selena...

Citeste mai mult»
adela

Adela Popescu, confesiuni emoționante despre copilăria...

Citeste mai mult»
Nicole Kidman

Locuinţa lui Nicole Kidman şi Keith Urban din Los Angeles...

Citeste mai mult»
A$AP Rocky

Rapperul A$AP Rocky, găsit nevinovat într-un caz de...

Citeste mai mult»
caragea

Corina Caragea și-a câștigat primii bani la 15 ani. Ce...

Citeste mai mult»
 Kim Sae-ron

Actriţa sud-coreeană Kim Sae-ron a fost găsită moartă în...

Citeste mai mult»
shakira

Shakira a schimbat versurile melodiei „Don't Bother”...

Citeste mai mult»
Mihaela Bilic

Mâncarea pe care Mihaela Bilic o recomandă de cel puțin...

Citeste mai mult»
Brian Molko

Solistul trupei Placebo, inculpat în Italia. A numit-o pe...

Citeste mai mult»
Jay-Z

Plângerea prin care rapperul Jay-Z era acuzat de violarea...

Citeste mai mult»
shakira

Shakira şi-a anulat concertul de la Lima. Superstarul...

Citeste mai mult»
Kate si William Ziua Îndrăgostiților

Prințul William și Kate au marcat Ziua Sfântului Valentin...

Citeste mai mult»
Lars von Trier

Regizorul Lars von Trier a fost internat într-un centru...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Noi acuzații de abuzuri sexuale aduse împotriva lui Kevin...

Citeste mai mult»
Lady Gaga

Lady Gaga va susține un mega-concert gratuit la Rio de...

Citeste mai mult»
madonna

Madonna, dezvăluiri despre aventura cu Michael Jackson....

Citeste mai mult»
shakira

Shakira şi-a început primul turneu mondial după şapte ani...

Citeste mai mult»
copil

Casa regală a Suediei a anunțat prenumele prințesei...

Citeste mai mult»
Harry

„Are suficiente probleme cu soția. Este groaznică”. Trump...

Citeste mai mult»
Andreea Marin

Andreea Marin a dezvăluit cum a slăbit 20 de kilograme:...

Citeste mai mult»
William si Kate

Prinţul William şi Kate nu vor participa la ceremonia...

Citeste mai mult»
inele

Cele mai dorite inele de logodnă în 2025

Citeste mai mult»
Kendrick

Kendrick Lamar a adus muzica hip-hop în centrul Super...

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Donald Trump a ironizat-o pe cântăreaţa Taylor Swift,...

Citeste mai mult»
Ed Sheeran

Ed Sheeran a cântat în stradă în India iar Poliţia i-a...

Citeste mai mult»
mark

Pentru actorul care l-a interpretat în 'The Social...

Citeste mai mult»
Karla Sofia Gascon

În urma controverselor, Karla Sofia Gascon anunță că 'va...

Citeste mai mult»
Kanye West

Kanye West anunţă că a fost diagnosticat cu autism

Citeste mai mult»
Sabato

Casa de modă Gucci se desparte de directorul său de...

Citeste mai mult»
Anna Wintour

Anna Wintour, redactor-șef al revistei Vogue, decorată cu...

Citeste mai mult»
BS

Black Sabbath anunţă un concert uriaş în oraşul natal...

Citeste mai mult»
sandra bullock

Sandra Bullock îşi avertizează fanii cu privire la...

Citeste mai mult»
bianca

Bianca Censori ar putea face închisoare din cauza...

Citeste mai mult»
Baldoni și Lively

Prima audiere în procesul dintre Justin Baldoni și Blake...

Citeste mai mult»
Travis si Taylor

Travis Kelce spune că trebuie să se inspire din energia...

Citeste mai mult»

7 idei pentru a evita risipa de alimente

De în Casa & Gradina 25 apr 2019

Risipa de mâncare este o problemă globală și s-ar putea să te șocheze faptul că aproape o treime din mâncarea procesată în lume se aruncă, iar statisticile arată că cu doar 25% din aceste „deșeuri” s-ar putea hrăni aproximativ 800 milioane de oameni. Risipa de mâncare mai înseamnă și risipă de energie, apă, pământ, bani și timp, resurse care se investesc în agricultură și transportul produselor alimentare.

11% din emisia de gaze este formată din metanul degajat de alimentele în putrefacție, deci pentru a reduce aceste statistici trebuie să aplici următoarele metode:

1. Cultivă-ți propriile legume

Unele fructe și legume pot fi replantate când încep să arate un pic mai rău decât ar trebui pentru consum. De exemplu, poți păstra capetele de la ceapa verde și țelină ca să le pui să dezvolte rădăcini în apă, apoi să le transferi în ghivece. De asemenea, cartofii care încep să încolțească pot fi puși din nou în pământ, iar tulpinile de busuioc fac rădăcini dacă sunt puse în apă.

2. Consumă porții mai mici

Dacă știi că ai tendința să faci mai multă mâncare decât consumi, încearcă să reevaluezi porțiile și cantitatea de alimente de care ai nevoie pentru a prepara ceva. Astfel vei salva mediul înconjurător, dar vei face și economii și în timp vei deveni mai sănătoasă, pentru că au fost destule ocazii în care ai continuat să mănânci deși te săturasei.

3. Congelează resturile

Dacă gătești ceva de la zero și ți-e prea greu să scazi cantitatea de alimente, poți întotdeauna să congelezi ce ți se pare în plus. De asemenea, încearcă să cureți, să toci și să bagi la congelator legumele și fructele de îndată ce le cumperi, ca să nu ți se mai strice pe tejghea și ca data viitoare când faci ceva de mâncare să-ți ia mai puțin timp.

4. Donează

Dacă faci curat în frigider și cămară doar ca să constați că ai câteva alimente greu perisabile pe care puțin probabil să le mai consumi vreodată, ia în considerare ideea de a le dona în loc să le arunci. Poți dona astfel cereale, supe instant, paste, orez, conserve de roșii, fasole, ceai, cafea, biscuiți, lapte UHT, sare, zahăr, făină și multe altele. Unele supermarketuri au chiar coșuri speciale în care poți pune astfel de alimente.

5. Fă îngrășământ natural

Într-o găleată specială poți arunca pliculețe de ceai folosite, cafea, coji de fructe, legume și ouă, dar fără mâncare gătită, carne sau produse lactate. Prima categorie de resturi alimentare menționate se va transforma treptat într-un tip de îngrășământ natural mult mai sănătos pentru plantele tale decât ceea ce găsești în comerț, îngrășământ pe care îl poți folosi în grădină sau pentru plantele de apartament și chiar dacă tu nu îl folosești, îl poți dărui prietenilor și acelori membri ai familiei care au ce face cu el.

6. Fii atentă la data de expirare

Este foarte enervant să descoperi la numai două zile de când ai făcut cumpărături că puiul pe care urma să-l gătești în weekend are data de expirare cu o zi în urmă sau că laptele pe care l-ai luat astfel încât să-ți ajungă toată săptămâna este deja expirat. De aceea este bine ca întotdeauna să citești eticheta pentru a vedea în primul rând când e data de expirare și în al doilea rând care sunt condițiile de depozitare a anumitor alimente.

7. Plănuiește meniul în jurul alimentelor pe care le ai deja

Multe persoane fac un plan al meselor și deși aceasta este o decizie înțeleaptă când vrei să economisești bani sau să faci alegeri sănătoase, poate însemna și că te trezești cu foarte multe resturi, mai ales dacă gătești numai pentru tine. Multe ingrediente se găsesc pe piață doar în cantități XXL, dar pentru a reduce costurile, timpul petrecut în bucătărie și cantitatea de mâncare aruncată, gândește-te la ce ai deja în cămară și după ce gătești de exemplu un pui la cuptor cu cartofi, fă și o tocană din ceea ce îți rămâne.

Tag-uri: , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Casa & Gradina
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
21 feb