Richard

Richard Norton, actor din seria „Mad Max” şi coordonator...

Citeste mai mult»
Fraţii Tate

Fraţii Tate urmează să-şi ridice în această săptămână...

Citeste mai mult»
Helen Mirren

Helen Mirren nu vrea să vadă o femeie James Bond:...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»
Kim Soo-hyun

Mai multe branduri au renunțat la contractele cu actorul...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Copiii lui Gene Hackman nu au fost incluşi în testamentul...

Citeste mai mult»
Émilie Dequenne

Actriţa belgiană Émilie Dequenne a murit la vârsta de 43...

Citeste mai mult»
Conan O'Brien

Comediantul Conan O'Brien va prezenta şi gala Oscar din 2026

Citeste mai mult»
Sean 'Diddy' Combs

Sean 'Diddy' Combs va trebui să răspundă la noi acuzații

Citeste mai mult»
Nikki Glaser

Nikki Glaser va fi din nou gazda galei de decernare a...

Citeste mai mult»
intrerupator

Ce tipuri de întrerupătoare sunt potrivite pentru...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla i-a scris o scrisoare lui Gisele Pelicot

Citeste mai mult»
obama

Soţii Obama sunt în discuţii pentru a co-produce un film...

Citeste mai mult»
Donatella Versace

Donatella Versace renunţă la funcţia de director creativ...

Citeste mai mult»
Cristina Bâtlan

Cristina Bâtlan a avut un an de coşmar. Fiul său a trecut...

Citeste mai mult»

Cât de murdar este, de fapt, grătarul tău?

De în Sanatate 15 iul 2015

Dacă eşti obsedată de curăţenie sau pur şi simplu te străduieşti să ai un stil de viaţă mai sănătos, dar alţi factori stau în calea succesului tău, probabil că te-ai întrebat la un moment dat cât de curat este grătarul tău de afară, pe care faci friptură şi pregăteşti legumele tale preferate.

gratar

Prin urmare, atunci când primeşti o invitaţie la un grătar, deja începi să te întrebi dacă ar trebui să refuzi friptura suculentă de pe grătarul prietenilor tăi, vara asta, sau ar trebui să te informezi mai bine înainte de a trage concluzii pripite?

Grătarul (sau grill-ul) este una dintre cele mai uşoare şi mai sănătoase modalităţi de a găti – adaugă o tonă de savoare alimentelor (fie ca sunt legume, fie că este carne), dar nu contribuie atât de mult la modul în care grăsimea şi caloriile îţi afectează sănătatea.

Dar pare destul de scârbos şi dezgustător atunci când te gândeşti că "arunci" carnea şi alimentele pe suprafaţa veche de metal care a stat în garajul tău sau în altă anexă din jurul casei de mai bine de un an, de vara trecută de când ai făcut ultimul grătar.

Ei bine, avem veşti bune pentru tine: grătarul nu este, de fapt, atât de rău şi de dăunător pentru tine aşa cum ai fi tentată să presupui.

Căldura implicată în procesul de frigere ar trebui, destul de rapid chiar, să distrugă orice microbi care cresc pe suprafaţa metalică a grătarului între două utilizări, spune Dr. Steven A. Porcelli, şeful departamentului de microbiologie şi imunologie de la Albert Einstein College of Medicine, şi "în esenţă, sterilizând grătarul înainte ca orice aliment să ia contact cu suprafaţa."

Cum cureţi corect grătarul

Acum că ştii că microbii sunt distruşi de temperaturile extreme, reţine că poţi evita gustul neplăcut de arsură pe care îl resimţi uneori în gură, prin curăţarea sau frecarea suprafeţei grătarului cu o perie de grătar sau cu o bucată de folie de aluminiu. Încinge grătarul înainte de a începe să cureţi depunerile de mizerie, mai ales dacă acestea sunt cu adevărat întărite şi sunt greu de curăţat.

Temperaturile ridicate, după ce ai aprins focul, pot ajuta în acest proces şi pot înmuia depunerile şi acumularile de grăsime şi murdărie. Asigură-te că porţi mănuşi sau foloseşte mănuşi termorezistente pentru a-ţi proteja mâinile. Sursa.

Tag-uri: , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
31 mar