Gustări din caise și cocos

Ai nevoie de doar două ingrediente și câteva minute libere pentru a face aceste gustări ce reprezintă adevărate bile vegane de energie.

1. Se spală și se curăță de sâmburi caisele.

2. Se mixează într-un blender caisele și 1/2 cană cocos, până când se obține o pastă omogenă.

3. Se întinde restul de cocos într-o tigaie.

4. Se fac bile de mărimea unei lingurițe din pasta obținută și se așează pe tava cu cocos, apoi se agită tigaia până când bilele sunt acoperite de fulgi.

5. Se servesc imediat sau se pun într-o pungă sigilată, la frigider.

Tips: Rețeta merge mai bine cu caise uscate, dar poate fi făcută și cu caise proaspete, zemoase.

Articolul anterior Salată Coleslaw Articolul următor Suc de kiwi și castravete