Limonadă cu căpșuni și busuioc
Pentru că un consum ridicat de dulciuri procesate și sucuri cu acid fac glicemia să crească, această rețetă de limonadă este ideală dacă ai poftă de ceva dulce, dar în același timp sănătos și aromat.
1/2 lămâie, 1 mână busuioc, 5 căpșuni, 500 ml apă filtrată, cuburi de gheață
1. Se spală, se curăță și se taie căpșunile în patru, apoi se taie felii subțiri lămâia.
2. Se pun fructele într-o carafă, care se umple cu apă și gheață, iar deasupra se pune busuiocul rupt de mână, ca să elibereze aroma.
3. Se lasă la infuzat timp de minim o oră și se consumă rece.
Tips: Dacă nu este timp de infuzat, se înțeapă fructele în câteva locuri, pentru a-și lăsa mai repede aroma.