Negresă cu zmeură

Te-ai săturat de reţetele clasice şi vrei să îi surprinzi pe cei dragi? Încearcă varianta cu zmeură!

1. Încinge cuptorul şi aşază foaie de copt într-o tavă întinsă. Aşază în tavă ciocolata, untul şi zahărul, lăsându-le să se topească la cuptor, amestecând din când în când.

2. Adaugă ouăle în tavă, amestecând. Trece făina prin sită şi adaug-o împreună cu pudra de cacao, amestecând. Adaugă şi amestecă jumătate din zmeură, nivelează compoziţia, după care presară deasupra zmeura rămasă.

3. Lasă compoziţia la cuptor timp de 30 de minute, iar dacă preferi o consistenţă mai fermă, prelungeşte timpul cu 5 minute. Las-o să se răcească înainte de a o porţiona. O poţi păstra într-un recipient închis până la 3 zile.

 

Articolul anterior Piept de pui tropical făcut la grătar Articolul următor Salată Caesar cu paste