Orez cu naut si spanac
ulei
2 catei de usturoi taiati felii
1 cana de orez cu bob lung
3 cani supa de legume
300 g naut fiert
400 g spanac
1 cescuta alune de padure
sare
Se caleste usturoiul in ulei bine incins, se adauga apoi orezul, ales, spalat si scurs. Se adauga supa de legume si nautul fiert separat. Se amesteca din cand in cand pentru a nu se lipi orezul. Se condimenteaza cu sare, dupa gust. Separat, se opareste spanacul in apa cu sare, se scurge si se caleste usor cu o lingura de ulei. Se serveste alaturi de orez si se decoreaza cu alune de padure zdrobite.
Articolul anterior Salata de rosii si fasole uscata Articolul următor Salata de post