Piersici la grătar cu sos de iaurt şi miere
Acest desert este nemaipomenit pentru orice moment al zilei. Poate fi consumat atât cu sos cald, cât şi cu sos rece.
2 linguri de unt nesărat, topit, 2 linguri de miere, un strop de sare, 4 piersici medii, fără sâmburi, tăiate în două, 1/3 cană de iaurt grecesc fără grăsimi, 1/4 linguriţă extract de vanilie, o cană de zmeură.
1. Cât timp laşi piersicile pe grătar, prepară sosul.
2. Dă aragazul la flacără mică şi într-un vas, amestecă pentru 3-4 minute, iartul cu extractul de vanilie, sarea şi untul.
3. Aşază piersicile pe farfurie, toarnă mierea peste ele, apoi sosul de iaurt şi zmeura.
Poftă bună!