Salată de broccoli cu bacon
Dacă până acum te fereai de broccoli, leguma numărul 1 în combaterea cancerului, această salată îţi va schimba total părerea, de la prima îmbucătură.
1 broccoli tăiat în bucheţele mici, 1 ceapă roşie tocată mărunt, 12 felii de bacon crocant (gătit), 1 ceaşcă de stafide, jumătate de ceaşcă de seminţe floarea-soarelui, jumătate de ceaşcă de maioneză, trei sferturi de ceaşcă de zahăr alb, 3 linguriţe oţet de vin roşu
1. Pune într-un bol broccoli-ul, baconul, stafidele şi seminţele de floarea-soarelui.
2. Fă separat un dressing din maioneză, zahăr şi oţet.
3. Adaugă dressing-ul peste legume şi salata e gata!
Poftă bună!