Somon cu lamaie si seminte de dovleac

Prajeste semintele de dovleac. Pune-le intr-un bol mic cu unt, zeama de lamaie, coaja de lamaie si pudra de chili.

Pune la incins o tigaie cu fundul gros. Freaca bine bucatile de somon cu sare si piper, pune-le in tigaie si gateste-le pana se rumenesc sau pana cand somonul este bine patruns la mijloc (2-4 minute pe fiecare parte). Ia somonul de pe foc si pune-l pe un platou. Adauga mixtura din unt in tigaie si lasa pana se topeste untul. Serveste somonul stropit cu sosul respectiv.

Reteta oferita de grupul editorial RAO - "Retete preparate in 15 minute"

Articolul anterior Conopida cu legume prajite Articolul următor Castraveti la tigaie