Lista acestora este uriașă, dar numărul alimentelor fără nici un pic de carbohidrați este redus, însă chiar și așa tot există aproximativ 100 de alegeri sănătoase pentru care poți opta ca să te simți sătulă.
Folosirea listei cu alimente care nu au carbohidrați
Grăsimile sunt singurele tipuri de mâncare complet lipsite de carbohidrați, deoarece până și carnea sau fructele de mare îi conțin, însă alimentele din următoarea listă conțin doar într-o foarte mică măsură carbohidrați. Acestea sunt atât de aproape de zero carbohidrați încât pot fi consumate în siguranță, atâta timp cât se mănâncă, totuși, cu măsură.
Carne
- rață
- gâscă
- pui
- miel
- vită
- curcan
- porc
- organe
Fructe de mare
- moluște
- pește
- scoici
Legume
- andive
- castraveți
- salată
- rucola
- spanac
- ierburi prospete
- ridichii
Uleiuri
- ulei de floarea soarelui
- ulei de susan
- ulei de cocos
- ulei de avocado
- ulei de măsline
- ulei din alune de pădure
- ulei de porumb
Lactate
- margarină
- smântână
- marea majoritate a brânzeturilor
- ouă
- unt
Condimente
- sare
- muștar
- oțet
- maioneză integrală
- cele mai multe sosurile picante
Băuturi
- ceai
- apă
- suc dietetic
- ceai medicinal
- cafea
Trucuri pentru a mânca mai multe alimente fără carbohidrați
1. Mănâncă doar alimente de origine animală, cum ar fi ouă, carne, lactate.
2. Mănâncă aceste alimente până te simți plină și asigură-te că te-ai săturat.
3. Bea multă apă.
4. Nu mânca dulciuri.
5. Asigură-te că mănânci suficiente grăsimi.
6. Mănâncă doar când ți-e foame și nu mai număra caloriile.