Cafea Dalgona cu lapte vegetal
Această băutură coreeană reprezintă cea mai recentă modă pe care trebuie s-o încerci și poate fi consumată atât dimineața cât și în timpul zilei, caldă sau rece, fiind făcută, printre altele, cu miere și scorțișoară.
2 lingurițe cafea instant, 1 linguriță miere, 1/4 linguriță scorțișoară, 2 linguri apă fiartă, 1/2 cană lapte de soia, 1 ceașcă de gheață pisată
1. Se bate timp de 5 minute, până se îngroașă, cu telul sau mixerul, cafeaua instant cu mierea, scorțișoara și apa într-un bol mediu.
2. Se adaugă într-un pahar de sticlă gheața și laptele de soia, iar peste acestea se varsă amestecul anterior, fără a se mai amesteca.