Cum faci cea mai bună supă cremă de dovleac - ingrediente:
- 500 ml de supă de pui
- 500 de grame de dovleac
- o ceapă mare
- cinci căței de usturoi
- o linguriță de cimbru
- două linguri mari de smântână
- sare și piper, după gust
Cum faci cea mai bună supă cremă de dovleac - mod de preparare:
Fierbe supa de pui, iar apoi adaugă dovleacul, ceapa tocată mărunt, cimbrul, usturoiul și condimentează cu sare și piper.
Lasă să fiarbă pentru 30 de minute, iar apoi trece totul prin blender, până obții o pastă cremoasă.
Pune din nou la fiert pentru alte 20 de minute, iar apoi amestecă cu smântâna.
Servește cu pătrunjel proaspăt sau cu semințe de dovleac rumenite.
Poftă bună!
Somon la cuptor cu portocale, o rețetă pe cere trebuie să o încerci
Cum faci cel mai bun piure de cartofi cremos
