Ingrediente necesare:
- 1 kg cartofi
- 1 lingură paprika afumată
- 1 linguriţă (sau chiar o lingură, dacă mănânci foarte picant) de fulgi de ardei iute
- 4 linguri ulei de măsline
- sare şi piper proaspăt râşnit
Mod de preparare:
Curăţă cartofii şi taie-i în bucăţi relativ egale. Dacă ai timp, ideal ar fi să-i fierbi înainte 2 minute, apoi să-i scurgi bine, scrie mazilique.ro.
Cartofi picanți la cuptor. Rețeta de post savuroasă. Se pregătește rapid! Pune cartofii într-o tavă, adaugă uleiul, condimentele, sarea şi piperul şi amestecă-i. Dă tava la cuptorul încins la 220°C, timp de 40-45 de minute, până ce sunt făcuţi şi rumeni, amestecând în ei la jumătatea timpului.