Căpșunile sunt fructele cele mai populare, răcoritoare și nutritive disponibile vara.
Căpșunile nu stimulează rapid zahărul din sânge al unei persoane, ceea ce le face o alegere ideală pentru cei care au diabet. Zahărul, însă, este ingredientul care provoacă cel mai mare număr de dependenți la nivel mondial.
În plus, acesta duce la modificarea structurii circuitului din creier.
Autorii unui studiu spun că descoperirile lor arată că „alimentele bogate în zahăr influenţează circuitul de recompensare din creier similar drogurilor care provoacă dependenţă”, conform Antena3.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), consumul a 400 de grame de fructe și legume pe zi poate reduce riscul de boli de inimă, diabet și cancer, scrie medicalnewstoday.com.