Dovlecei cu ou
Prepară un mic dejun gustos şi săţios sau chiar un prânz savuros, în mai puţin de 20 de minute!
1 1/2 lingură de ulei de măsline, 2 dovlecei, sare şi piper, 2 ouă, 1 linguriţă de apă
1. Încălzeşte uleiul într-o tigaie şi apoi căleşte dovlecelul tăiat rondele preţ de 10 minute. Asezonează-l cu sare şi piper.
2. Bate ouăle într-un bol, adaugă apa şi amestecă bine, apoi toarnă ouăle peste dovlecelul din tigaie. Amestecă bine şi, după 5 minute, ia tigaia de pe foc. Pune dovleceii cu ouă în farfurie şi serveşte asezonat cu sare şi piper.
Poftă bună!
Articolul anterior Creveţi la tigaie Articolul următor Panna Cotta