Gogoşi cu dovleac

Toamna a venit aşa că un desert cu aromă de dovleac este mai mult decât potrivit în această perioadă a anului.

1. Amestecă făina cu praful de copt, sarea, scorţişoara şi nucşoara într-un bol.

2. Amestecă brânza ricotta cu piureul de dovleac, zahărul, ouăle şi extractul de vanilie. Adaugă apoi acest amestec într-un bol cu ingredientele uscate, menţionate ma sus.

3. Într-o tigaie încinge uleiul vegetal.

4. Foloseşte o lingură pentru a forma gogoşelele pe care le vei pune în tigaie. Lasă-le să se prăjească preţ de 1 minut pe fiecare parte, apoi întoarce-le.

5. Scoate gogoşile pe o farfurie tapetată cu şerveţele pentru a îndepărta uleiul în exces.

Poftă bună!

Articolul anterior Chiftele de curcan cu mere, în sos de vin Articolul următor Risotto rapid cu ton şi parmezan