Richard

Richard Norton, actor din seria „Mad Max” şi coordonator...

Citeste mai mult»
Fraţii Tate

Fraţii Tate urmează să-şi ridice în această săptămână...

Citeste mai mult»
Helen Mirren

Helen Mirren nu vrea să vadă o femeie James Bond:...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»
Kim Soo-hyun

Mai multe branduri au renunțat la contractele cu actorul...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Copiii lui Gene Hackman nu au fost incluşi în testamentul...

Citeste mai mult»
Émilie Dequenne

Actriţa belgiană Émilie Dequenne a murit la vârsta de 43...

Citeste mai mult»
Conan O'Brien

Comediantul Conan O'Brien va prezenta şi gala Oscar din 2026

Citeste mai mult»
Sean 'Diddy' Combs

Sean 'Diddy' Combs va trebui să răspundă la noi acuzații

Citeste mai mult»
Nikki Glaser

Nikki Glaser va fi din nou gazda galei de decernare a...

Citeste mai mult»
intrerupator

Ce tipuri de întrerupătoare sunt potrivite pentru...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla i-a scris o scrisoare lui Gisele Pelicot

Citeste mai mult»
obama

Soţii Obama sunt în discuţii pentru a co-produce un film...

Citeste mai mult»
Donatella Versace

Donatella Versace renunţă la funcţia de director creativ...

Citeste mai mult»
Cristina Bâtlan

Cristina Bâtlan a avut un an de coşmar. Fiul său a trecut...

Citeste mai mult»

NU ştiai asta despre data de expirare a alimentelor

De în Casa & Gradina 8 dec 2016

Ştii să faci diferenţa dintre alimentele care necesită o dată de expirare clară şi cele care intră în categoria produselor care pot fi consumate "de preferinţă, înainte de..."?

Cele două formulări pot induce consumatorii în eroare, având în vedere că una dintre ele nu transmite informaţii despre potenţiale pericole la care individul se expune dacă foloseşte produsul după data recomandată, ci mai degrabă despre proprietăţile produsului, care ar putea suferi modificări dacă nu este consumat conform indicaţiilor de pe ambalaj.

1. Doar aceste tipuri de produse necesită o dată de expirare

Potrivit Canadian Food Inspection Agency, numai câteva tipuri de produse ar trebui neapărat însoţite de o dată clară de expirare:

- Laptele praf şi alţi înlocuitori ai laptelui

- Suplimentele nutriţionale

- Suplimentele alimentare sau înlocuitorii de mese

- Alimentele destinate unor diete speciale

2. "A se consuma, de preferinţă, înainte de...", garanţia prospeţimii

Este o menţiune regăsită pe ambalajul produselor care rămân proaspete pentru cel mult 90 de zile. Spre deosebire de alimentele cu dată de expirare clară, cele care intră în cealaltă categorie pot fi consumate şi dacă data recomandată pe ambalaj a fost depăşită.

Menţiunea "a se consuma, de preferinţă, înainte de..." transmite consumatorului intervalul în care alimentele îşi păstrează aroma şi valoarea nutritivă. Nu are nicio legătură cu impactul produsului asupra sănătăţii consumatorului.

De exemplu, sucul de portocale nu mai are aportul iniţial de vitamina C, iar laptele prezintă un nivel mai scăzut de riboflavină dacă depăşeşti data recomandată pe ambalaj. Cu toate acestea, dacă nu respecţi recomandările cu privire la depozitarea alimentelor, produsele se deteriorează înainte de data specificată pe ambalaj, iar folosirea acestora poate crea probleme.

3. Ambalajul desfăcut anulează recomandările de pe etichetă

Dacă ambalajul prezintă fisuri sau dacă produsul a fost congelat, informaţiile de pe ambalaj nu mai sunt valabile.

PONT: Dacă alegi să congelezi un produs cu două zile înainte de data recomandată pe ambalaj şi o faci în mod corect, alimentul ar trebui să fie comestibil timp de două zile din momentul în care îl decongelezi.

4. Indicii ale alimentelor expirate

Chiar dacă unele produse sunt în continuare comestibile, deşi îşi modifică uşor gustul şi densitatea nutriţională, după data specificată pe ambalaj sub menţiunea "a se consuma, de preferinţă, înainte de...", nu înseamnă că se aplică în cazul tuturor alimentelor.

De regulă, dacă alimentele îşi schimbă culoarea, aspectul sau mirosul, nu ar mai trebui consumate. Conservele ciobite sau umflate ar trebui, de asemenea, evitate. Dacă ai dubii cu privire la un produs, specialiştii recomandă să nu îţi pui inutil sănătatea în pericol. Mai bine îl arunci dacă ai chiar şi cel mai mic semn de îndoială.

5. Legumele congelate sunt mai proaspete iarna

Proaspăt nu înseamnă neapărat mai bun, iar asta se aplică mai ales în cazul fructelor şi legumelor din supermarket în sezonul rece. Pe timpul iernii, există şanse ca varianta congelată să aibă o valoare nutriţională mai mare decât cea a produselor proaspete disponibile. Din moment ce sunt transportate din zone cu o climă mai caldă, legumele ajung la destinaţie cu un nivel mai scăzut de nutrienţi. În schimb, legumele congelate, însă, sunt procesate la numai câteva ore de când au fost culese şi îşi păstrează mai bine proprietăţile nutritive.

Tag-uri: , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Casa & Gradina
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
31 mar