Omletă cu spanac și roșii
Clasica omletă îmbogățită cu spanac, pentru a fi și mai hrănitoare.
Timp: 15 minute
Dificultate: ușoară
Porţii: 1
Reţete similare
Ingrediente:
1 roșie, 2 linguri lapte, 3 ouă, 50 g spanac, mirodenii
Mod de preparare:
1. Se fierbe spanacul timp de 3-4 minute.
2. Se bat ouăle cu laptele și câteva mirodenii.
3. Se spală roșia și se taie cubulețe mici, împreună cu fâșii de spanac fiert, apoi se sotează timp de 2-3 minute.
4. Se amestecă legumele cu ouăle și se prăjește toată compoziția într-o tigaie acoperită, până când începe să formeze o crustă.
5. Se întoarce omleta pe partea cealaltă, apoi se stinge focul și se mai lasă tigaia acoperită încă 5 minute.
