Ingrediente
- 300 gr. cascaval
- 3 oua
- 75 gr. de margarina
- 8 linguri de faina
- 2 linguri de pesmet
- sare si piper
Se rade cascavalul. Intr-un bol se sparg ouale, se amesteca cu margarina, se condimenteaza, apoi se adauga cascavalul si se omogenizeaza bine cu faina.
Se lasa la frigider timp de 20 de minute.
Apoi cu mainile putin date cu faina, se fac mici bilute din aluat pe care le aplatizam. Se pun la prajit, dupa ce s-au trecut prin putina faina cu pesmet.
Pofta buna!
Citeste si:
Reteta zilei: Prajitura cu mere
Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii, branza, cascaval si masline