Salată Coleslaw
O salată care merge perfect cu un grătar bun, în zilele însorite.
1/2 cană maioneză, 1/2 cană smântână, 1 cană morcovi rași, 1 linguriță zahăr, 2 linguri semințe țelină, 2 linguri oțet de mere, 4 căni varză tocată fin, sare, piper negru proaspăt măcinat
1. După de ce s-a tocat mărunt varza și s-au ras morcovii pe răzătoare medie se amestecă cele două și se dau deoparte.
2. Se amestecă bine maioneza cu smântâna într-un bol mic.
3. Se adaugă sosului semințele de țelină cu oțetul, zahărul, sare și piper, apoi se toarnă dressingul obținut peste varză și morcovi.
Tips: Salata se servește rece, de la frigider, pentru a avea timp să devină cremoasă.