Richard

Richard Norton, actor din seria „Mad Max” şi coordonator...

Citeste mai mult»
Fraţii Tate

Fraţii Tate urmează să-şi ridice în această săptămână...

Citeste mai mult»
Helen Mirren

Helen Mirren nu vrea să vadă o femeie James Bond:...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»
Kim Soo-hyun

Mai multe branduri au renunțat la contractele cu actorul...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Copiii lui Gene Hackman nu au fost incluşi în testamentul...

Citeste mai mult»
Émilie Dequenne

Actriţa belgiană Émilie Dequenne a murit la vârsta de 43...

Citeste mai mult»
Conan O'Brien

Comediantul Conan O'Brien va prezenta şi gala Oscar din 2026

Citeste mai mult»
Sean 'Diddy' Combs

Sean 'Diddy' Combs va trebui să răspundă la noi acuzații

Citeste mai mult»
Nikki Glaser

Nikki Glaser va fi din nou gazda galei de decernare a...

Citeste mai mult»
intrerupator

Ce tipuri de întrerupătoare sunt potrivite pentru...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla i-a scris o scrisoare lui Gisele Pelicot

Citeste mai mult»
obama

Soţii Obama sunt în discuţii pentru a co-produce un film...

Citeste mai mult»
Donatella Versace

Donatella Versace renunţă la funcţia de director creativ...

Citeste mai mult»
Cristina Bâtlan

Cristina Bâtlan a avut un an de coşmar. Fiul său a trecut...

Citeste mai mult»

Salată cu piept de pui BBQ, porumb și roșii

In Reţete de 14 iun 2019

Odată cu venirea verii se înmulțesc grătarele și picnicurile, iar această salată sănătoasă este o alternativă delicioasă la clasicii hamburgeri și hot dogi, reprezentând totodată și modul perfect de a folosi resturile rămase de la alte mâncăruri.

Timp: 3 ore
Dificultate: Redusă
Porţii: 4
Kilocalorii: 303/porție
Ingrediente:

1 piept de pui dezosat și fără pieliță, sare, piper, 125 ml sos barbecue, 1 conservă mică de porumb, ulei de măsline extravirgin, 125 ml lapte bătut slab, 125 g iaurt grecesc slab, 1 linguriță zeamă de lămâie proaspăt stoarsă, 1 cățel usturoi pisat, 1 linguriță mărar, 1 linguriță pătrunjel, 1 linguriță leuștean, 1 vârf piper cayenne, 125 g amestec legume, 185 g roșii cherry, 1/2 ceapă roșie tocată mărunt, 75 g brânză rasă

Mod de preparare:

1. Se pune pieptul de pui într-o tavă de copt și se asezonează pe ambele părți cu sare și piper, iar peste el se toarnă sosul barbecue și se acoperă tava cu folie strech, apoi se lasă la frigider câteva ore sau peste noapte.

2. Se încinge grătarul la temperatură medie și se unge cu ulei de măsline, timp în care se scoate puiul din frigider și se aduce la temperatura camerei.

3. Se pune pieptul de pui peste cea mai încinsă parte din tigaia grill sau grătar și se lasă timp de 5 minute să se gătească, fără a încerca întoarcerea lui, ca să nu se rupă, apoi încă 5 minute pe cealaltă parte.

4. Se mută pieptul de pui pe o parte mai rece a grătarului, se acoperă și se continuă gătirea acestuia până până ce carnea devine fermă și nu mai este roșie în interior, adică aproximativ 10 minute, apoi se transferă pe un tocător și se lasă să respire timp de alte 10 minute, după care se feliază de-a lungul fibrei și se dă deoparte.

5. Se dau boabele de porumb prin ulei de măsline și se asezonează cu puțină sare și piper, apoi se trag timp de 10 minute într-o tigaie încinsă.

6. Se amestecă laptele bătut, iaurtul, zeama de lămâie, usturoiul, mărarul, pătrunjelul și leușteanul tocate fin cu 1/2 linguriță sare și piper după gust, pentru a se face dressingul de salată într-un bol, care se acoperă și se bagă la frigider până în momentul servirii.

7. Se împart legumele, se aranjează feliile de pui, roșiile tăiate pe jumătate, porumbul și ceapa roșie, apoi se stropește totul cu dressingul preparat și un pic de sos barbecue, iar la final se presară brânza rasă.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
31 mar