Michelle Trachtenberg

Actriţa americană Michelle Trachtenberg a murit din cauza...

Citeste mai mult»
a

The Who s-a despărţit de bateristul Zak Starkey din cauza...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney explică de ce i-a cerut lui Joe Biden să...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein, rejudecat la New York

Citeste mai mult»
Harry

Harry și Charles rămân 'distanți', conform unor surse

Citeste mai mult»
gene

Înainte de moartea sa, soția lui Hackman a căutat...

Citeste mai mult»
ceas

Un ceas de buzunar care a aparținut unui pasager de pe...

Citeste mai mult»
capsula

Capsula Blue Origin cu cele şase femei vedetă la bord,...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp şi Penelope Cruz, în thrillerul „Day Drinker”...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Proprietatea lui Gene Hackman a fost infestată de...

Citeste mai mult»
ciocolata

Cât de sănătoasă este ciocolata neagră. Iată ce spun...

Citeste mai mult»
Katy Perry

Blue Origin a încheiat cu succes zborul spațial la care...

Citeste mai mult»
Sean „Diddy” Combs

Avocaţii lui Sean „Diddy” Combs vor să cunoască opiniile...

Citeste mai mult»
bebelus

O femeie a născut copilul unui alt cuplu după ce o...

Citeste mai mult»
eric

Eric Dane, actorul din "Euphoria" şi "Grey's Anatomy",...

Citeste mai mult»
Val Kilmer

Cauza oficială a morţii actorului Val Kilmer, starul din...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Kazahstanul se așteaptă la încasări de 12 milioane de...

Citeste mai mult»
anjelica

Actrița Anjelica Huston dezvăluie că a trecut printr-o...

Citeste mai mult»
Michelle Obama

Michelle Obama a vorbit într-un podcast despre zvonurile...

Citeste mai mult»
william

Prințul William și-a angajat avocații care au ajutat-o pe...

Citeste mai mult»
vandici

Ilinca Vandici a ales să acorde o nouă șansă iubirii,...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla și-a celebrat aniversarea căsătoriei cu...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez a inclus România în turneul ei „Up All...

Citeste mai mult»
paul

Paul Schrader, scenaristul filmului "Taxi Driver", acuzat...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Ducesa de Sussex s-a confruntat cu complicații medicale...

Citeste mai mult»
Robert de Niro

Robert De Niro va primi Palme d'Or-ul onorific al...

Citeste mai mult»
Michael Schumacher

Michael Schumacher a devenit bunic pentru prima oară....

Citeste mai mult»
Maya

O româncă a uimit juriul Britain's Got Talent cu...

Citeste mai mult»
Eminem

Eminem a devenit bunic. Fiica rapperului, Hailie Jade...

Citeste mai mult»
mark

Zuckerberg și-a cumpărat o vilă în Washington. Suma...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise i-a adus joi un omagiu lui Val Kilmer, rivalul...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Russell Brand a fost pus sub acuzare pentru viol de...

Citeste mai mult»
alexandra stan

Alexandra Stan, după ce a fost surprinsă cu noul iubit:...

Citeste mai mult»
dana nalbaru bebe

Dana Nălbaru, deranjată de agitația dintr-un oraș: „Abia...

Citeste mai mult»
 Daniel Craig

Producţia următorului film „James Bond” începe la Londra:...

Citeste mai mult»
Val

Val Kilmer, starul de cinema care i-a interpretat pe...

Citeste mai mult»
Ioana Pavelescu

Actriţa Ioana Pavelescu, recompensată cu Premiul pentru...

Citeste mai mult»
indulcitori

De ce sunt periculoși îndulcitorii artificiali

Citeste mai mult»
telefon

Interzicerea telefoanelor nu le oferă copiilor o relație...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Un judecător a interzis publicarea fotografiilor cu...

Citeste mai mult»

Salată cu piept de pui BBQ, porumb și roșii

In Reţete de 14 iun 2019

Odată cu venirea verii se înmulțesc grătarele și picnicurile, iar această salată sănătoasă este o alternativă delicioasă la clasicii hamburgeri și hot dogi, reprezentând totodată și modul perfect de a folosi resturile rămase de la alte mâncăruri.

Timp: 3 ore
Dificultate: Redusă
Porţii: 4
Kilocalorii: 303/porție
Ingrediente:

1 piept de pui dezosat și fără pieliță, sare, piper, 125 ml sos barbecue, 1 conservă mică de porumb, ulei de măsline extravirgin, 125 ml lapte bătut slab, 125 g iaurt grecesc slab, 1 linguriță zeamă de lămâie proaspăt stoarsă, 1 cățel usturoi pisat, 1 linguriță mărar, 1 linguriță pătrunjel, 1 linguriță leuștean, 1 vârf piper cayenne, 125 g amestec legume, 185 g roșii cherry, 1/2 ceapă roșie tocată mărunt, 75 g brânză rasă

Mod de preparare:

1. Se pune pieptul de pui într-o tavă de copt și se asezonează pe ambele părți cu sare și piper, iar peste el se toarnă sosul barbecue și se acoperă tava cu folie strech, apoi se lasă la frigider câteva ore sau peste noapte.

2. Se încinge grătarul la temperatură medie și se unge cu ulei de măsline, timp în care se scoate puiul din frigider și se aduce la temperatura camerei.

3. Se pune pieptul de pui peste cea mai încinsă parte din tigaia grill sau grătar și se lasă timp de 5 minute să se gătească, fără a încerca întoarcerea lui, ca să nu se rupă, apoi încă 5 minute pe cealaltă parte.

4. Se mută pieptul de pui pe o parte mai rece a grătarului, se acoperă și se continuă gătirea acestuia până până ce carnea devine fermă și nu mai este roșie în interior, adică aproximativ 10 minute, apoi se transferă pe un tocător și se lasă să respire timp de alte 10 minute, după care se feliază de-a lungul fibrei și se dă deoparte.

5. Se dau boabele de porumb prin ulei de măsline și se asezonează cu puțină sare și piper, apoi se trag timp de 10 minute într-o tigaie încinsă.

6. Se amestecă laptele bătut, iaurtul, zeama de lămâie, usturoiul, mărarul, pătrunjelul și leușteanul tocate fin cu 1/2 linguriță sare și piper după gust, pentru a se face dressingul de salată într-un bol, care se acoperă și se bagă la frigider până în momentul servirii.

7. Se împart legumele, se aranjează feliile de pui, roșiile tăiate pe jumătate, porumbul și ceapa roșie, apoi se stropește totul cu dressingul preparat și un pic de sos barbecue, iar la final se presară brânza rasă.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
21 apr