Chris Brown

Cântăreţul Chris Brown cere 500 de milioane de dolari de...

Citeste mai mult»
Hugh Grant

Hugh Grant cere investigarea tabloidelor britanice ale...

Citeste mai mult»
Paul McCartney

Paul McCartney cere guvernului britanic să „protejeze”...

Citeste mai mult»
flori

De ce ambalajul este la fel de important ca florile?...

Citeste mai mult»
sof

Karla Sofía Gascón, starul din „Emilia Pérez”, devine...

Citeste mai mult»
oscar

Nominalizări Oscar 2025 - Sebastian Stan a fost selectat...

Citeste mai mult»
narcisist

Care sunt semnalele de alarmă care îți arată că...

Citeste mai mult»
sting

Sting amână două concerte din SUA la sfatul medicilor

Citeste mai mult»
Bruce Dickinson

Bruce Dickinson, solistul Iron Maiden, a fost invitat de...

Citeste mai mult»
Ryan Gosling

Ryan Gosling este în discuţii pentru a juca în următorul...

Citeste mai mult»
studio

Care este frecvența ideală pentru bronzarea la solar?

Citeste mai mult»
 Bertrand Blier

Regizorul francez Bertrand Blier, premiat cu Oscar, a...

Citeste mai mult»
omleta

Cum prepari omleta perfectă, în doar trei pași. Rețeta...

Citeste mai mult»
Jennifer Aniston

Antrenamentele care o țin mereu tânără pe Jennifer Aniston

Citeste mai mult»
Minodora

Cum a reușit Minodora să slăbească de la 100 la 60 de...

Citeste mai mult»

Boala pe care riscă să o dezvolte persoanele care consumă...

Citeste mai mult»
Timothée Chalamet

Timothée Chalamet consideră că lumea are nevoie de un nou...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Brad Pitt îşi avertizează fanii după ce o femeie din...

Citeste mai mult»
Bob Dylan

Bob Dylan se alătură TikTok, 'împotriva curentului'

Citeste mai mult»
Regina Sonja

Regina Sonja a fost externată după o operație pe cord

Citeste mai mult»
horoscop

Trei zodii care au noroc în luna februarie. Le va merge...

Citeste mai mult»
celine dion

Celine Dion, mesaj emoționant la 9 ani de când e văduvă....

Citeste mai mult»
Renee Zellweger

Renée Zellweger, despre pauza de şase ani din carieră:...

Citeste mai mult»
kidman

Nicole Kidman nu își dorește ca fiicele ei adolescente să...

Citeste mai mult»
papa francisc

Papa Francisc și-a lansat autobiografia, 'Hope' în peste...

Citeste mai mult»
pep

Pep Guardiola şi soţia sa, Cristina Serra, se despart...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

O emisiune TV franceză retrasă după ridiculizarea unei...

Citeste mai mult»
The Weeknd

The Weeknd îşi amână lansarea noului album „în semn de...

Citeste mai mult»
oscar

Dineul nominalizaților la premiile Oscar, anulat din...

Citeste mai mult»
mireasa

O femeie a cerut anularea căsătoriei, după ce nunta falsă...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Lansarea emisiunii culinare a lui Meghan Markle a fost...

Citeste mai mult»
Jude Law

Jude Law îl va interpreta pe Vladimir Putin în „The...

Citeste mai mult»
casa

O familie britanică a cumpărat o casă în Sicilia cu doar...

Citeste mai mult»
mel

Mel Gibson speră să filmeze anul viitor continuarea...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin Halyna

Alec Baldwin i-a dat în judecată pe procurorii care l-au...

Citeste mai mult»
fructe

Un excursionist a supraviețuit două săptămâni în munți...

Citeste mai mult»
jessica

Jessica Alba și Cash Warren divorțează după 16 ani de...

Citeste mai mult»
incendii

Reședințe ale unor vedete de la Hollywood, distruse de...

Citeste mai mult»

Laserul CO2 – Tratamentul ce poate elimina ridurile și...

Citeste mai mult»
Zendaya şi Tom Holland

Actorii Zendaya şi Tom Holland s-au logodit

Citeste mai mult»

Secretele bunicii: Găluşti milaneze - "Fărâmă mărunţel puţină puţină fidea şi..."

Feminis.ro îşi propune o incursiune în timp în bucătăriile gospodinelor de altă dată, într-o vreme când miresmele bucatelor care mai de care mai meşteşugite invadau fiecare colţ de mahala din Bucureşti şi când vocea groasă a precupeţelor din târg atrăgea muşteriii la galantare mai ceva ca reclamele luminoase din zilele noastre.

Cămările ticsite cu siropuri şi gemuri, rafturile pline de bulioane şi garniţele pline de cărnuri puse la unsoare ţineau locul supermarket-urilor de astăzi. În lipsa cuptoarelor cu microunde, a produselor semipreparate sau comenzilor acasă, universul gospodinelor se învârtea în jurul "cuisine parfaite", aşa cum le plăcea lor să se laude musafirilor strâşi la masa din salon.

Citeşte şi: Pârjoale de somon cu mărar, în 4 paşi simpli

Niciunei dudui cu ştaif nu îi lipsea din bibliotecă volumul "Buna Menajeră - Carte de bucate, practică", scris de doamna Ecaterina Colonel Steriad, BIBLIA oricărei gospodine care se respectă. Veche de mai bine de 100 de ani, cartea de bucate a ajuns în redacţia feminis.ro, iar redactorii noştri au spicuit pentru dumneavostră o serie de reţete delicioase, ca la bunica acasă.

Citeşte şi: Supă de broccoli cu cartofi şi parmezan

galusti

Pregăteşte-te să descoperi o reţetă simplă, de pe vremea bunicii, care te va ajuta să obţii o serie de găluşti milaneze, numai bune de pus în supă.

Găluşti milaneze

"Fărâmă mărunţel puţină fidea şi amestec-o cu unt, gălbenuşuri de ou, sare, parmezan ras şi nucşoară; frământă toate acestea şi fă un fel de aluat gros. Apoi ia din aluat cu o lingură de supă, fă găluşti de mărimea unei nuci, şi aruncă-le una câte una în apă clocotită cu are; fierbe-le zece minute şi scurge-le. Se întrebuinţează ca şi găluştile grase".

Citeşte şi: Ardei umplut cu piept de pui, în stil american

Galerie foto
Tag-uri: , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Secretele Bunicii
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
28 ian