Sanatoasa si usor de digerat, saorma vegetariana pe care o recomanda Carmen Bruma are un aport caloric de aproximativ 150 de calorii.
Vei avea nevoie de 3-4 linguri de faina fara gluten sau integrala, 2 oua si 500 ml de apa minerala carbogazoasa pentru aluat. Amesteci ingredientele pana obtii o consistenta asemanatoare celei de clatite.
Ies in jur de 8 - 10 clatite, in functie de grosimea dorita. Ideal este sa folositi o tigaie care nu trebuie unsa cu ulei.
Pentru umplutura ai nevoie de o rosie, un avocado foarte moale, 2 castraveti de gradina, un fir de ceapa verde, marar si patrunjel verde, ulei de masline si sare. Le tai marunt si le amesteci, dupa care umpli clatitele cu aceasta compozitie.
Incearca si tu reteta si spune-ne daca iti place. Poti gasi si alte variante cu putine calorii in dosarul de retete creat de Feminis special pentru tine!