Varză de Bruxelles la cuptor
O rețetă sănătoasă, clasic americană, rapidă, ușoară și delicioasă.
Timp: 50 min
Dificultate: ușoară
Porţii: 6
Kilocalorii: 109/porție
Reţete similare
Ingrediente:
1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat, 3/4 linguriță sare, 3 linguri ulei de măsline extra-virgin, 700 g varză de Bruxelles
Mod de preparare:
1. Se preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius și se taie capetele verzelor de Bruxelles, apoi se curăță de orice frunze galbene.
2. Se amestecă verzele cu uleiul de măsline, sarea și piperul, apoi se toarnă într-o tavă căptușită cu hârtie de copt și se lasă 35-40 de minute la cuptor, până devine crocantă pe dinafară și moale înauntru.
3. Se agită din când în când tava, pentru a permite tuturor verzelor să se coacă uniform, apoi se mai presară sare și se servește imediat.
